我公司真空斩拌机有多种型号,斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉块,碎肉,脂肪等主要原料精细的斩切成肉馅或肉泥,同时将其它原料如水,冰片,辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙达到较合理的组合,从而减少物料发热量,细度好,较大程度的提高了肉制品的乳化效果,保持了馅料的**色泽、弹性、出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全,操作方便,可适应不同客户的需求。 真空斩拌机主要由斩拌刀、转锅、机架、电器控制系统等部分组成。 真空斩拌机的优势特点:1、斩刀速度任意调整,噪音小,效率高。 2、采用全不锈钢材质,有防溢锅沿,防止溢料。 3、机器配备出料器,出料方便、干净。 4、斩拌机采用防水设计,密封性好,清洗比较方便。 售后服务:一年之内免费更换配件,免费保修。